duminică, aprilie 11, 2021

Gustări crocante cu raci

Important de Citit

Rețetă ciorbă de pui cu legume

Binecunoscuta ciorbă de pui îți amintește, cel mai probabil, cu mult drag de casa bunicilor și de zeama caldă...

Top 6 rase de câini pentru familiile cu copii

Cu toate că multe persoane sunt împotriva creșterii copilului alături de un animal de companie, trebuie să știți faptul...

Care sunt previziunile viitorului în tehnologie văzute de experții lumii?

Industria auto se apropie ușor ușor de prăpastia falimentului. Dacă până acum, lumea își dorea să își achiziționeze un...

Ingrediente:

  • 10-15 cozi de raci
  • 100 g mălai
  • 100 g făină de grâu
  • 3-4 linguri de sos de soia
  • 1 lime
  • apă rece ca gheața
  • ulei pentru prăjit
  • sos de chilli dulce
  • sare

Mod de preparare : 

Se curăță racii de carapace, se înmoaie în sosul de soia amestecat cu zeama de lime și se lasă deoparte pentru o jumătate de oră. Se prepară un aluat ceva mai moale decât cel pentru clătite, dim mălai și făină de grâu, apă rece ca gheața și sare. Se încinge uleiul, iar racii cufundați în aluat se prăjesc rapid, în doar câteva minute, până devin aurii. Se servesc cu sos de chilli. În loc de raci, aceste gustări se pot prepara și din bucăți mici de pește sau legume.

Comentarii

comentarii

- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Reclame -

Ultimile Noutați

Rețetă ciorbă de pui cu legume

Binecunoscuta ciorbă de pui îți amintește, cel mai probabil, cu mult drag de casa bunicilor și de zeama caldă...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -

Comentarii

comentarii