sâmbătă, ianuarie 23, 2021

Gustări crocante cu raci

Important de Citit

Brăila anului 1968

25 - 26 Mai anul 1968 Serbările prilejuite de aniversarea a 600 de ani de atestare documentară. Participarea pionierilor...

TikTok a depășit Instagram în România

Cu un ritm de dezvoltare fantastic, TikTok este cea mai descărcată aplicație peste tot, inclusiv în România.Aceasta înregistrează zilnic,...

Primul televizor transparent din lume produs în serie

Compania chineză de electronice Xiaomi a dezvăluit televizorul transparent Mi TV LUX, care afișează imagini care par a fi...

Ingrediente:

  • 10-15 cozi de raci
  • 100 g mălai
  • 100 g făină de grâu
  • 3-4 linguri de sos de soia
  • 1 lime
  • apă rece ca gheața
  • ulei pentru prăjit
  • sos de chilli dulce
  • sare

Mod de preparare : 

Se curăță racii de carapace, se înmoaie în sosul de soia amestecat cu zeama de lime și se lasă deoparte pentru o jumătate de oră. Se prepară un aluat ceva mai moale decât cel pentru clătite, dim mălai și făină de grâu, apă rece ca gheața și sare. Se încinge uleiul, iar racii cufundați în aluat se prăjesc rapid, în doar câteva minute, până devin aurii. Se servesc cu sos de chilli. În loc de raci, aceste gustări se pot prepara și din bucăți mici de pește sau legume.

Comentarii

comentarii

- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Reclame -

Ultimile Noutați

Brăila anului 1968

25 - 26 Mai anul 1968 Serbările prilejuite de aniversarea a 600 de ani de atestare documentară. Participarea pionierilor...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -

Comentarii

comentarii