duminică, aprilie 11, 2021

Nachos cu carne și guacamole

Important de Citit

Rețetă ciorbă de pui cu legume

Binecunoscuta ciorbă de pui îți amintește, cel mai probabil, cu mult drag de casa bunicilor și de zeama caldă...

Top 6 rase de câini pentru familiile cu copii

Cu toate că multe persoane sunt împotriva creșterii copilului alături de un animal de companie, trebuie să știți faptul...

Care sunt previziunile viitorului în tehnologie văzute de experții lumii?

Industria auto se apropie ușor ușor de prăpastia falimentului. Dacă până acum, lumea își dorea să își achiziționeze un...

Ingrediente:

  • 600 – 800 g chipsuri tortilla
  • 1 kg spată de porc
  • 300 ml bere neagră
  • 1 linguriță boia afumată de ardei
  • 1 linguriță zahăr brun
  • 4 căței de usturoi
  • 3 linguri sos barbecue
  • 150 g brânză cheddar
  • 2 avocado coapte
  • 1 ceapă roșie
  • 1 ardei jalapeno
  • 1 lime
  • sare

Mod de preparare :

Berea se amestecă cu sosul barbecue, cu boiaua, zahărul brun, usturoiul pisat și sarea. Carnea de porc se așază într-o tavă, se stropește cu berea condimentată și se acoperă cu o folie de aluminiu. Se pune la cuptor la 140 grade și se coace timp de 4-5 ore. Când s-a răcit, carnea se taie în bucăți subțiri și se amestecă bine cu zeama în care s-a prăjit. Tortilla se așază într-o tavă, se acoperă cu carnea îmbibată în sos și cu cașcavalul răzuit și se lasă la cuptor la 200 grade pentru 10 minute. Înainte de servire, se zdrobește avocado cu o furculiță, se amestecă cu ceapa tocată mărunt, cu ardeiul jalapeno, sarea și zeama de lime. Nchos-urile se servesc cu acest sos guacamole. Dacă nu folosim toată carnea, din cea rămasă putem pregăti niște sandvișuri excelente.

 

Comentarii

comentarii

- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Reclame -

Ultimile Noutați

Rețetă ciorbă de pui cu legume

Binecunoscuta ciorbă de pui îți amintește, cel mai probabil, cu mult drag de casa bunicilor și de zeama caldă...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -

Comentarii

comentarii