sâmbătă, iunie 19, 2021

TRUFE

Important de Citit

Ingrediente :trufe-braila-portal

– 300g ciocolată cu conţinut ridicat de cacao

– 5 linguri de lapte

– 120 g de unt

– 150 g zahăr pudră

– 4 gălbenuşuri de ouă

– pudră de cacao

Mod de preparare:

Ciocolata se taie în lapte la foc mic, amestecând permanent. Apoi se adaugă 100 g de zahăr pudră şi gălbenuşurile de ouă. Se topeşte untul şi se amestecă cu ciocolata. Se lasă la odihnit timp de 2-3 ore să se răcească, după care din pastă se formează mici bile. Vor rezulta aproximativ 30 de bile : jumătate din ele se dau prin pudră de cacao, restul prin zahăr pudră. Trufele se aşază în frigider pe hârtie.

Comentarii

comentarii

Articolul precedentEmilian Micu
Articolul următorAlimentaţi în singuranţă !
- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Reclame -

Ultimile Noutați

O carieră în contabilitate are multe de oferit

Indiferent dacă aveați planificat să urmați o carieră în contabilitate sau pur și simplu explorați tainele meseriei ca și...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -

Comentarii

comentarii