marți, mai 18, 2021

Vită cu sos și broccoli

Important de Citit

Dacă este preparată după rețeta corectă, carnea de vită este cea mai sănătoasă și cea mai gustoasă. Noi vă propunem o rețetă cu care nu ai cum să nu impresionezi.

Ingrediente :care de vita cu broccoli
– 800 g mușchi de vită
– 4 linguri ulei de măsline
– sos de soia
– 150 ml vin roșu dulce
– o lingură sare
– o ceapă
– o lingură oțet aromatic
– 2-3 frunze salvie
Pentru garnitură:
– 500 g broccoli
– 50 g unt
– 3-4 căţei usturoi

Mod de preparare

Pasul 1: Se spală broccoli, se desfac buchețele şi se fierb.
Pasul 2: Separat, se feliază carnea de vită și se bate bine. Feliile se ung cu ulei și cu sosul de soia. Se condimentează și se lasă să stea la macerat la rece pe pat de ceapă roșie și salvie.
Pasul 3: Carnea se pune în tavă împreună cu sosul şi vinul roșu şi se dă la cuptor până scade și se frăgezește bine.
Pasul 4:  Buchețelele de broccolli se scot din apă, se scurg și se trec prin unt topit. Se așază pe platou și se servesc cu sosul de soia și carnea aromată.

Poftă bună !

Comentarii

comentarii

Articolul precedentBancul zilei
Articolul următorIstoricul Brăilei – Episodul XVI
- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Reclame -

Ultimile Noutați

Ateliere pentru copii la bibliotecă

Bună ziua, În era în care tehnologia este în continuă dezvoltare, scrisul la tastatură câștigă tot mai mult teren în...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -

Comentarii

comentarii