sâmbătă, ianuarie 18, 2025

Drob de morcovi

Important de Citit

Ingrediente:

  • 100 g orez
  • 100 g pesmetdrob_de_morcovi
  • 2 morcovi raşi
  • 2 cepe mari
  • 100 g ciuperci
  • 3-4 linguri ulei
  • apă
  • sare
  • cimbru
  • pătrunjel verde
  • usturoi după gust

Mod de preparare :

Pasul 1:  Pregătim legumele : se spală orezul, morcovii se dau prin răzătoarea mare iar ceapa, usturoiul şi ciupercile se toacă mărunt.

Pasul 2 : Se amestecă toate ingredientele împreună cu pătrunjelul verde tocat, cimbrul uscat, sarea şi pesmetul. Se obţine o compoziţie omogenă care se pune într-o formă de cozonac unsă cu câteva linguri de ulei sau tapetată cu coală de copt, apoi se toarnă un strat de apă astfel încât să acopere mixtura de legume.

Pasul 3 : Tava se pune la cuptor pentru 50-60 de minute la foc potrivit şi se completează cu apă atunci când scade prea mult.  Se serveşte atât rece cât şi cald.

Poftă bună!

Comentarii

comentarii

- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

- Reclame -

Ultimele Noutăți

Proiect National de Scriere creativă „FANTEZII LITERARE” 2025

La Biblioteca Județeană „Panait Istrati” Brăila, se va desfășura, în perioada februarie - iunie 2025, Atelierul de Scriere creativă...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -