Gujoane din piept de pui
Ingrediente :
- 300 g piept de pui dezosat
- 2 ouă
- 100g fulgi de porumb
- 2-3 linguri făină albă
- sare, piper
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare :
Pasul 1 : Se taie fâșii pieptul de pui și se condimentează cu sare. În continuare fâșiile se trec prin făină, prin ouăle bătute cu sare și piper, și apoi prin fulgii de porumb mărunțiți.
Pasul 2 : Se prăjesc până se rumenesc bine pe ambele părți. Se servesc cu sos de smântână, de usturoi sau ketchup.
Se pot servi garnitură la o salată, cartofi la cuptor sau prăjiți sau doar așa, simplu.
Poftă bună!