vineri, iunie 14, 2024

Burger cu fasole și chilli

Important de Citit

[the_ad id=”11308″]

Ingrediente:

  • 1 ceapă galbenă
  • 2 căței de usturoi
  • 1-2 chilli
  • 500 g carne tocată de vită
  • 1 conservă de roșii decojite
  • 1 linguriță chimen
  • 1 linguriță oregano
  • ½ linguriță scorțișoară
  • 1 conservă de fasole roșie
  • 6-8 chifle pentru hamburger
  • 1 lingură ulei de măsline
  • salată, cașcaval, legume după gust
  • sare, piper

[the_ad id=”11688″]

Mod de preparare:

Se toacă ceapa mărunt, apoi se călește ușor în ulei. Când se înmoaie, se adaugă usturoiul pisat, se amestecă, iar după câteva minute se adaugă la carnea tocată. Se sărează, se piperează și se prăjește la flacără mare. Se condimentează cu chimen, scorțișoară, oregano, chilli mărunțit, apoi se adaugă roșiile decojite și se fierbe la foc mic circa o oră. În ultimele 10 minute se adaugă fasolea, fără zeamă. Se formează chiftele de hamburger și se servește în chifle, cu salată, cașcaval, ceapă sau roșii proaspete.

 

Comentarii

comentarii

- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

- Reclame -

Ultimele Noutăți

Lansare de carte la Biblioteca Județeană „Panait Istrati”

Biblioteca Județeană "Panait Istrati" Brăila vă invită vineri, 31 mai 2024, ora 17.00, la lansarea cărții „Personalități de seamă...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -