Ingrediente :
- ciuperci (cantitatea dorită)
- carne de pui tocată
- ceapă
- sare, piper
- cașcaval
Mod de preparare:
Pasul 1 : Într-o tigaie se călește ceapa tocată julien, la foc mic în 2-3 linguri de ulei de măsline. Se adaugă carnea tocată și condimentele și se călesc în continuare, amestecând timp de 7-10 minute.
Pasul 2 : Ciupercile, curățate sau nu, de mărime cât mai mare, se spală și li se îndepărtează codițele care ori se toacă și se călesc în amestec cu carnea ori se opresc pentru altă gustare. Așezate într-o tavă ciupercile se umplu cu amestecul de carne și o felie de cașcaval deasupra.
Pasul 3 : Se pun la cuptor pentru 15-20 de minute și se servesc calde.
Poftă bună!