luni, iulie 15, 2024

Desert gustos și economic

Important de Citit

Cremă de zahăr ars

Azi vă propunem preacunoscutul desert! Sperăm să vă placă și să vă iasă întocmai!

 

 

IMG_9476Ingrediente :

  • 1 l lapte
  • 8 ouă
  • 2 căni de zahăr
  • esențe după plac

Mod de preparare :

Pasul 1 : Se caramelizează o cană de zahăr într-un vas, în același vas în care se va găti în continuare crema. Când zahărul s-a caramelizat, se întinde bine pe marginile și fundul vasului.

Pasul 2 : Într-un bol se sparg ouăle de coajă, se amestecă dar nu se bat și împreună cu laptele și esențele se trec printr-o IMG_9475strecurătoare pentru a se omogeniza foarte bine și pentru a da o consistență pufoasă desertului. Se adaugă a doua cană de zahăr și se amestecă până se dizolvă.

Pasul 3 : Se toarnă compoziția în vasul tapat cu caramel și se dă la cuptor pentru  aproximativ o oră. Când s-a răcit se poate servi.

Poftă bună!

Comentarii

comentarii

- Reclame -

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

- Reclame -

Ultimele Noutăți

Festivalul CDidei în cărți, premierea câștigătorilor

Festivitatea de premiere a lucrărilor câștigătoare din cadrul Festivalului național de cultură și civilizație CDIdei în cărți se desfășoară...
- Reclame -

Mai Multe Articole

- Reclame -