Mănâncă banane necoapte!
Bananele verzi, împreună cu unele cereale integrale, legume şi fibre conţin amidon rezistent, una dintre cele mai importante fibre solubile necesare organismului. Acest tip de fibre nu este digerat de către intestinul subţire, ci este absorbit de către corp şi fermentate de bacteriile din colon. Astfel, corpul tău are parte de mai multe resurse pentru a se menţine energic.
Deşi amidonul rezistent este un carbohidrat, acesta nu cauzează nivelul zahărului din sânge să crească brusc. În plus, acesta stimulează producţia de glucagon, un hormon ce grăbeşte arderea grăsimilor.
Bananele verzi conţin un procent important de amidon rezistent, cu cât banana este mai verde, cu atât procentul este mai mare.
Nu mai prepara cartofi piure!
Nivelul zahărului din sânge ar trebui să ne preocupe pe fiecare dintre noi, deoarece un nivel cât mai scăzut semnifică o posibilitate mai mică de a ne îmbolnăvi. Din această cauză, ar trebui să fim mai atente la ceea ce consumăm şi la modul în care gătim. Acest ultim proces influenţează în mod categoric volumul de zahăr eliberat în sânge. Spre exemplu, dacă alegem să fierbem şi apoi să zdrobim cartofii, atunci aceştia vor conţine cu 25% mai mult zahăr, decât dacă i-am face cartofi prăjiţi.
Cartofii şi alte asemenea produse carbohidrate conţin granule mari de amidon, iar atunci câd acestea sunt pisate, eliberează un număr mai mare de celule de amidon ce se transformă în zahăr.
Astfel, cu cât un produs este mai puţin gătit şi procesat, cu atât mai puţin zahăr va elimina în organism atunci când va fi digerat.
Bea mai multă apă pentru a calma durerea de spate!
Conform unei cercetări din Statele Unite ale Americii, cel puţin 75 % dintre oameni suferă de deshidratare cronică. Aceasta insuficienţă de apă ne afectează nu doar aspectul siluetei, ci şi starea în care se află spatele şi articulaţiile noastre.
Unele cercetări au demonstrat că 8 sau 10 pahare de apă consumate zilnic ar putea reduce durerea de articulaţii la aproximativ 80% dintre persoanele care suferă de acest disconfort. Durerea în cauză apare deoarece lipsa de apă face ca sângele şi lichidul din articulaţii să devină mai dens, iar cristale de acid uric se pot forma în articulaţii şi pot cauza dureri acute.
Consumul de apă este, de asemenea, unul dintre cele mai la îndemână trucuri pentru a ne ajuta în lupta cu kilogramele, deoarece grăbeşte metabolismul şi impune rinichiilor să elimine toxinele din corp într-un ritm mai intens.