sâmbătă, august 2, 2025
Acasă Blog Pagina 198

Prăjitură cu fructe în 30 de minute

Prăjitură uşor de preparat într-un timp scurt!

   Ingrediente:                        

– 2 ouăprajitura braila portal-fructe

-1 cană zahăr

-1 ceaşcă ulei

-1 ceaşcă apă minerală

-1 plic praf de copt

-2 căni făină, fructe

Glazură (opţional):

– unt, zahăr vanilat, esenţe

Preparare:

Pasul 1: Se toacă fructele cubuleţe.

Alege orice fructe ai la îndemână, oricâte consideri după gust şi mărimea tavei. Eu am folosit 3 kiwi, o portocală şi ananas.

Pasul 2: Amestecă pe rând făina,

prajitura braila portal-aluatouăle, zahărul, uleiul, apa minerlă, praful de copt, într-un vas.

Pasul 3: Tapetează tava cu coală de copt şi toarnă compoziţia.

Adaugă fructele tăiate şi pune tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute (până se rumeneşte).

prajitura braila portal-

 

 

 

 

Pasul 4: Pentru glazură topeşte unt şi  amestecă-l cu cacao, zahăr vanilat, esenţe (după gust). Eu am folosit jumătate de  pachet de unt şi 2 linguriţede cacao. Când este gata, toarnă glazura pe deasupra şi taie  prăjitura când se răceşte.

 

prajitura braila portal glazura

Poftă bună !!

 

 

 

VISUL

visDeschid ochii…m-am trezit…aceeaşi cameră, aceeaşi viaţă, bun…Mă ridic încet, nu pot să respir…îi las inimii răgaz să îşi revină..nu respir puternic pentru a nu simţi acele ace…încet, că nu e grabă…oricum nu am unde să mă duc…acum că am trecut şi de etapa asta, stau pe marginea patului şi mă încearcă sentimente stranii, de ură, dispreţ, deznădejde… De la ce oare!? Abia m-am trezit… pfff un vis de rahat, fără scop,fără sens, dar cu trăiri intense…nici măcar să visez frumos nu mai pot…e lasă că trece în timpul zilei…nu e primul doar. În loc să merg la baie ca orice om normal, mă îndrept spre bucătărie unde îmi prepar excitantul cu acea cofeină care îmi porneşte motorul… Mă uit ca o dobitoacă la flacăra aragazului aşteptând ca temperatura apei să crească odată…prepar tot, în timp ce mă gândesc „la ai mei” cei dragi, mulţi şi iubiţi sau nu neapărat… îmi vin imagini vechi în minte demult uitate…Apoi mă gândesc câţi din lumea asta sunt în aceeaşi postură?

Să facă cafea şi să se gândească la cei dragi, fix în acelaşi moment cu mine. Atipic, deci nu mai insist…
Mă aşez la pc, îl deschid ca să pot trăi după acea matrice bine stabilită de subconştient căci altfel ce?…Sentimentele date de vis nu îmi dau pace, încerc să găsesc o logică dar nu îmi iese…cum dracului să nu îmi aduc aminte ce m-a putut enerva atât de tare în vis…trebuie să scap neapărat de acest disconfort căci până deseară mă secătuieşte de tot… ascult piesa preferată, îmi imaginez numai lucruri bune, nimic…nu mă vindecă. Abandonez pentru moment lupta şi îmi aduc aminte că trebuie să plec. Merg la baia omisă iniţial, îmi pun „masca” de om normal şi plec. Afară e frig, zăpadă peste tot, vecinii se plâng de facturi mari, nu îi ascult pentru că nu vreau să mă împovărez inutil.Merg înainte şi văd un grup de copiii, se bucură…în sfârşit se poate şi aşa ceva…roşii în obraji, frumos. Trec mai departe şi un gând că în viaţa asta, mai devreme sau mai târziu voi fi mamă, mă face şi pe mine să roşesc… Ce mi-o fi venit ..?! Hai că am treabă, înaintez cu greu şi până şi acest lucru mă supără. Nu mai am mult şi ajung unde trebuie, dar observ un tată ce îşi îndeamnă copilul să se ridice singur din nămeţi că nu e greu… Parcă visez…”Lasă naibii visul în pace, îi sugerez creierului”. Termin treaba fără ca măcar să îmi fi dat seama că am început. Îmi place afară, trag aer în piept puternic, dar inima îmi aduce imediat aminte că e o necutezanţă aşa că mă opresc.Cum mă să mă stăpânească un vis?! Ajung înapoi în aceeaşi casă, la aceeaşi viaţă… primesc telefoane de la cei dragi e ok, ceva cotidian, încă vreo două trei de la necunoscuţi ce vor de muncă, nu mai am cum să îi ajut momentan…şi ce să vezi, o vorbă spusă de un necunoscut la telefon îmi aduce visul ca şi desenat. Deci asta era…jumătate de zi m-am lăsat pradă unui sentiment de care eram foarte conştientă. „Trădarea” oo de câte ori „draga de ea s-a aşezat cu mine la masă, la o cafea, la o plimbare, în pat, în inimă…” în toţi aceşti ani mi-a fost aproape, dar eu eram obişnuită cu ea, de ce să conteze mai mult acum ca oricând…habar nu am. E aici, îmi suflă în faţă, îmi ia aerul şi simpla bucurie cotidiană, căci în vis a câştigat deja. Să mai alung o dată gândul, mi-e frică pentru că de câte ori va reveni, şi va reveni constant, revine din ce în ce mai puternică. Ce să fac să scap!?! „-Nimic” îmi şopteşte inima…”ceea ce ai făcut şi până acum, nu e mare lucru”..hm…pentru cine nu e mare lucru? Că abia mai ştiu ce e vis şi ce nu.. De ce e diferit acum, căci am avut dimineţi cu lacrimi pe obraz şi o zi superbă, sau dimineţi euforice şi o zi groaznică…Şi acum iar mă gândesc, câţi dintre voi care au citit sau citesc acest articol au mai păţit aşa ceva…sau câţi în acest moment cred că sunt „în lumea mea”?!…

Emanoil Dogăroiu

emanoil_dogaroiuDe la Reforma administrativă din anii ‘ 60 -‘ 70, Brăila s-a desprins, nu fără izbucniri de revoltă şi crize de personalitate civică, altfel justificate istoric, de fostă regiune Galaţi şi, de la 1 martie 1968, a revenit la statutul de …judeţ, pe care-l merită. În febra reorganizării administrativ – teritoriale şi-au disputat întâietatea şi poziţia, instituţii ţinute în umbră până atunci de vechiul statut de raion sau oraş. Astfel, fosta secţie de învăţământ a raionului sau a oraşului Brăila au devenit brusc şi autoritar Inspectoratul Şcolar al Judeţului Brăila. Printre alte instituţii cu autoritate de rang judeţean, s-a înfiinţat şi…forumul suprem al învăţământului brăilean cu o echipă de inspectori de toate specialităţile şi cu un triumvirat de conducere format din profesorul emerit Timotei Petride şi… şefii săi, cum îi plăcea să spună celor doi adjuncţi : inspectorul şef  Vasile Pătrânoiu şi inspectorul şef Emanoil Dogăroiu.
Profesorul Emanoil Dogăroiu, ilustru profesor de matematică, s-a alăturat unei elite de directori ai celei mai prestigioase şcoli brăilene, Liceul Nicolae Bălcescu, directori care, din 1863 şi până astăzi s-au numit : Ştefan D.B. Obeanu, N. Filipe, I.G. Apostoleanu, Emil Hălăceanu..etc.
Profesorul de matematică Emanoil Dogăroiu face parte din elita didactică a Brăilei, alături de alţi slujitori ai catedrei, ca Timotei Petride, Lica Paulescu, Ştefan Mircescu, dintr-un lung şir de dascăli de toate specialităţile.
Ilustrul profesor de matematică s-a născut în comuna Bărbăteşti, judeţul Vâlcea la 24 ianuarie 1931, unde a făcut clasele primare. După studii liceale şi universitare este repartizat la Brăila la Liceul Gheorghe Munteanu – Murgoci, al cărui director adjunct va fi o perioadă. Om de o rară ţinută morală şi etică profesională, Emanoil Dogăroiu dovedeşte din primii ani de învăţământ calităţi de organizare şi conducător al procesului instructiv – educativ printr-o ordine desăvârşită, o intransigenţă şi severitate, care au dat personalitate întregii sale cariere didactice. Ocupă funcţii de conducere importante, ca inspector de specialitate la Secţia de Învăţământ a oraşului Brăila, între 1957 – 1958, inspector – şef la Inspectoratul Şcolar al Judeţului Brăila, între 1969 – 1972, director al Liceului Nicolae Bălcescu, până în 1984 şi inspector general al Inspectoratului Şcolar Judeţean, între 1984 – 1989.
Pentru rezultatele sale remarcabile ca profesor de matematică, ai cărui elevi se calificau şi luau premii la Olipiadele şcolare sau reuşeau la facultate cu note mari, pentru activitatea sa de conducator de instituţii de învăţământ din Brăila, profesorul Emanoil Dogăroiu a fost distins cu Ordinul Muncii, clasa III, în 1969, Medalia Tudor Vladimirescu în 1980; Ordinul Meritul Ştiinţific, clasa III, în 1984 şi titlul de Profesor evidenţiat, în 1965. S-a stins din viaţă la 7 iulie 1992 la Brăila.
Prin Hotărârea Consiliului Local Municipal Nr. 111 din 30 iulie 1999, profesorul de matematică Emanoil Dogăroiu a fost declarat – post – mortem- Cetăţean de Onoare al Brăilei.

Ştim cui, când şi cum se oferă un cadou?

Cadoul nu este obligatoriu. El nu poate fi nici cerut, nici comandat, nici sugerat decât în câteva stuaţii speciale. Însă un om bine crescut va primi cu plăcere câteva sfaturi în acest domeniu. A şti să oferi mici daruri şi să o faci cu discreţie este un semn de nobleţe sufletească. Există oameni generoşi dar există şi oameni meschini şi zgârciţi.

 

Modul în care dăm şi primim cadourile se învaţă. Micile cadouri întreţin prieteniile şi produc oricui o mare plăcere, dar cu o condiţie: să fie date din suflet şi dezinteresat.

A oferi un cadou profesorului la care copilul tău este ameninţat de corigenţă  sau medicului pentru un certificat de concediu la care nu ai dreptul, nu sunt semne de politeţe, ci dimpotrivă un exemplu prost.

Woman_gift_main-275x400Între prieteni, în familie, între îndrăgostiţi se pot face cadouri oricând. Nu trebuie să aşteptăm o zi festivă pentru a-i dărui prietenei noastre o pereche de mănuşi de bucătărie de care are mare nevoie sau bunicii o pereche de papuci comozi pe care i-am găsit din întâmplare la un mic magazin. În schimb vom fi mai puţin generoşi cu copii noştri pe care nu îi vom obişnui niciodată să aştepte în fiecare zi un cadou. Pretenţiile lor nu se vor termina niciodată şi vom educa nişte egoişti răsfăţaţi. Apoi riscăm să ne pună în situaţii delicate întrebând cu obrăznicie musafirii: „Ce mi-ai adus?”

Dacă am rugat pe cineva să ne cumpere un obiect cât de mic, ne interesăm de preţ şi îl vom achita imediat. Dar dacă persoana care ne-a făcut serviciul îşi va exprima dorinţa de a ni-l face cadou, nu prelungim discuţia la nesfârşit.

Mulţumim, acceptăm şi ţinem minte! Să nu abuzăm de prietenii noştri rugându-i în permanenţă să ne cumpere câte ceva, mai ales dacă nu le putem face şi noi la rândul nostru mici servicii. Treptat, o astfel de persoană îşi va pierde simpatia celor din jur.

Nu vom face daruri costisitoare chiar dacă avem o situaţie materialăgirft-brala-portal înfloritoare. Nu este o dovadă de bun gust şi poate provoca mai devreme sau mai târzu un conflict nedorit. Se poate oferi orice alt obiect util, de la un deschizător de conserve până la o tigaie de teflon, uneori chiar şi lucruri de mâncare. Dar şi aici se impune un minimum de tact. Nu-i vom aduce unei prietene mai sărace de ziua ei un kilogram de carne. Însă nişte cutii frumoase de brânză franţuzească, sardele pot fi bine primite. Cadoul trebuie să fie frumos, util şi să provoace o adevărată plăcere celui care îl primeşte. Tocmai aceste dificultăţi dau unui cadou o valoare deosebită şi nu preţul lui. Acesta va fi înlăturat cu grijă.

Excepţie fac discurile şi cărţile, de pe acestea preţul nu se şterge. Cartea nu se atinge! Se va pune între filele ei o hârtie elegantă sau o carte de vizită pe care ne putem exprima gândurile bune.

După ce am aflat sau am ghicit dorinţele celor cărora dorim să le dăruim un obiect oarecare, îl cumpărăm din vreme şi îl punem bine. Excepţie fac dulciurile şi florile.

Cel care primeşte un dar îl va deschide în faţa musafirului şi nu-i va strica bucuria protestând că e prea scump, că nu trebuia sau, mai rău că are oroare de astfel de lucruri ca cel primit. Va mulţumi, se va bucura şi chiar va reveni cu comentarii agreabile de câteva ori în aceeaşi seară. Dacă un cadou nu ne place, ne vom ascunde nemulţumirea.

Este firesc să cumpărăm souveniruri atunc când călătorim. Tot firesc este să le oferim familiei şi cunoştinţelor noatre când ne înapoiem. De cele mai multe ori aceste obiecte sunt kitchuri. Ce ne facem cu „gondola” primită din veneţia, cu Tour Effel primit de la paris, cu ursul de ipsos de la Vatra Dornei, cu scoicile încrustate pe un papuc primite de la Eforie? Le vom pune la un loc într-un dulap sau debara, şi la prima curăţenie generală, le vom arunca. Nu vom face cadouri obiecte pe care le avem în casă şi nu ne plac. Dacă  sunt de valoare le putem da celor apropiaţi, în cazul în care aceştia şi le doresc.  Nu dăruim obiecte din domeniul de activitate al persoanei dacă nu ne pricepem.

Dacă dorim să arătăm recunoştinţa faţă de cineva  care ne-a făcut un bine: medic, avocat, profesor, etc. vom avea mare grijă la alegerea cadoului. Este bine să ne rezumăm la albume de artă, cutii de bomboane, dulciuri făcute de noi sau băuturi fine.  Dar dacă ne gândim la un obiect trebuie să ne asigurăm  că nu este total nepotrivit.

wine-as-a-gift-sm Nu vom oferi obiecte voluminoase ce ocupă mult loc şi în nici un caz animale sau păsări, dacă nu am întrebat în prealabil.

  Orice om are preferinţele sale şi dacă nu i le cunoaştem, ne abţinem. Din păcate se răspândeşte obiceiul de a da bani în loc de cadou.

  A oferi un cadou potrivit înseamnă să cunoşti foarte bine persoana pe care plănuieşti să o surprinzi iar concluzia este simplă : nu cunoşti persoana cumpără ceva universal şi anume pentru o doamnă un buchet de flori iar pentru un domn o băutură fină. 

 

  

 

 

Cum se prezintă culturile de toamnă în primăvara anului 2015?

Aceasta este întrebarea pe care şi-o pun , cadrele didactice, studenţii şi specialiştii din agricultură.

Studenţii de la Facultatea de Inginerie şi Agronomie Brăila– specializarea Agricultură , Anul II au determinat în câmp, starea de vegetaţie a culturilor de toamnă din loturile didactice de la CCCAM- Lunca, împreună cu specialiştii şi cadrele didactice.
„ Plantele în decursul vegetaţiei parcurg o serie de modificări ale aspectului datorită creşterii şi dezvoltării rădăcinilor, tulpinilor, frunzelor sau a inflorescenţei. Aceste modificări sunt grupate în mai multe etape sub denumirea de faze de vegetaţie, fenofaze sau faze fenologice. Etapele sunt încadrate variabil în funcţie de specie, an şi zonă pedoclimatică.


Importanţa practică pe care o reprezintă observarea şi notarea datei apariţiei unei noi fenofaze o reprezintă:
– aprecierea stării de vegetaţie a plantelor de cultură la momentul ales
– planificarea diferitelor lucrări de îngrijire ( fertilizări, tratamente împotriva dăunătorilor şi bolilor)
– alegerea momentului optim pentru recoltat.
Aprecierea trecerii de la o fază de vegetaţie la alta, a plantelor de cultură se face de cele mai multe ori vizual sau prin recoltări de plante pe diagonala solei şi determinate procentual.
În contextul actual de modificare a factorilor climatici şi odată cu acestea şi introducerea noilor tehnologii , observaţiile fenologice făcute la toate plantele de cultură, pot ajuta la stabilirea variaţiilor în timp a ritmului de apariţie şi modificări la diferite organe ale plantelor cultivate, pe tot parcursul perioadei de vegetaţie sau a anilor de cultivare.”
Şl. Dr. ing. Luxiţa Rîşnoveanu

Biserica „Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel”

Biserica_Sf._apostoli_Petru_si_PavelŞi această biserică este una dintre cele mai vechi şi mai frumoase din oraş. Astăzi se află pe strada Petru Maior, care până la sfârşitul celui de al doilea razboi mondial se numea Sfântul Petru, de la numele bisericii. Acest nume a fost schimbat după autorităţile comuniste după război.
Istoria sa este îndelungată, astfel pe locul unde este actuala biserică a existat o altă biserică mai veche, construită imediat după eliberarea de sub turci în 1836, la concurenţă cu catedrala Sfântul Nicolae. Construcţia a fost realizată pe cheltuiala a doi negustori bogaţi din oraş : Petre Boiangiu şi Cristu Ceacăru, primul fiind cel care i-a dat numele de Biserica Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel în cinstea patronului onomastic al său.
Pe lângă hramul de Sfinţii Petru şi Pavel ea mai are şi hramul de Sfântul Marele Mucenic Gheorghe. Această biserică s-a dărmat în anul 1872 din cauza tasării terenului.

Pe locul ei, după ce s-a pregătit terenul, a început construcţia în 1872 a actualei biserici, care va fi finalizată după 9 ani în 1881.
Sfinţirea s-a realizat de către Episcopul Dunării de Jos Gherghişan în anul 1881, la 20 iunie. Noua construcţie s-a ridicat pe cheltuiala fiicei primului ctitor Petcuţa Petre Boiangiu cu sprijinul Primăriei Brăila şi prin înfiinţarea unei loterii publice. Patronul Bisericii, pe lângă Sfinţii Petru şi Pavel, mai este şi Sfânta Cuvioasă Paraschiva.
Biserica are în proprietatea sa un Artemis de mare valoare şi vechime, el fiind sfinţit în 1818 de către Mitropolitul Proilaviei Antim şi care a fost dăruit bisericii de către sora acestuia, pe nume Dieleta, după desfiinţarea Mitropoliei. Biserica avea ca avere un han, numit „Poarta de Fier” în valoare de 100 000 lei, fapt confirmat în „Situaţia statistică a proprietarilor din oraş” întocmită de Primăria Brăilei în 1885.Biserica_sf_apostoli_Petru_si_Pavel
Noua biserică a fost înzestrată cu două clopote realizate în Germania, pe lângă care se mai găseau şi două ceasuri foarte apreciate pentru precizie de locuitorii oraşului, care erau în concordanţă cu clopotul cel mare al bisericii aflat într-una din turle.
Clopotul cel mic se găsea în cealaltă turlă şi era moştenire de la vechea biserică, el datând din 1836. Cele două clopote au fost rechiziţionate de comenduirea trupelor germane de ocupaţie, în 1917. Din această cauză preotul Paroh Ştefan Bârzănescu a solicitat sprijinul Primăriei Brăila de a interveni la comenduirea germană pentru a salva cel puţin clopotul cel mare al bisericii.
Intervenţia primăriei nu a avut însă nici un efect, germanii distrugând clopotele amândouă.
Cu toate că are aspectul de catedrală, biserica nu a îndeplinit această funcţie, datorită dezavantajului pe care îl are din cauza poziţiei pe o stradă dosnică şi a lipsei de spaţiu în jurul său.
De menţionat că în curtea bisericii se află şi Protoieria Brăilei. Preot Paroh este Nelu Coroiu, iar adresa este Str. Petru Maior nr. 24.

Sursa: „Bisericile Brăilei” Dr. Ionel Ştefan Alexandru

Soluţii pentru imprimanta ta

 Dacă întâmpini probleme cu imprimanta iată câteva soluţii care ar putea să te ajute.

imprimanta=brailaportal.ro

Imprimanta printează în dungi (adică rânduri şterse) sau nu printează deloc, deşi ai reîncărcat cartuşul.

1. Pune cartuşul (negru, dacă el face probleme) pe un şerveţel braila portal-imprimantaumed (pe o tavă ceva ca să nu murdăreşti mobila) şi lasă-l acolo timp de 30 de min. Se poate să nu fi folosit o perioadă imprimanta şi să se fi uscat tuş pe undeva ceea ce împiedică printarea. Apoi şterge cu un şerveţel uscat şi reintrodu-l în imprimantă.

2. Pune cartuşul într-un vas cu spirt sau apă călduţă (nu multă) şi lasă-l cu duzele scufundat în lichid, pentru câteva ore. Şterge cu un şerveţel uscat presând pe duze (repetă de câteva ori). Dacă au fost reîncărcate de curând poţi exercita puţină presiune asupra lor (cu o seringă tragi cerneala apoi o laşi la loc-de câteva ori).

3. În softul imprimantei există o operaţiune de curăţare a cartuşului dar depinde de marca şi modelul acesteia.

 

Pentru a păstra cât mai mult timp cartuşele într-o stare bună printează cât mai des, chiar dacă nu ai nevoie imprimă o pagină la două zile măcar astfel eviţi uscarea tuşului. Dacă soluţiile acestea nu te ajută e posibil să trebuiască schimbat cartuşul. Iar dacă reîncarci acasă caută un tuş de calitate pentru că în timp şi acest aspect ar crea dificultăţi.

Aperitiv rapid

Gătitul nu trebuie să ne ocupe prea mult timp, mai ales atunci când nu avem. Iată o reţetă simplă, uşor de preparat oricând perfectă pentru un aperitiv sau o gustare, şi anume cartofi şi ciupercuţe pane.

 

 

Ingrediente:

– 2 cartoficiuperci-cartofi-pane-braila-portal.ro

– 3 ciuperci

– 1 ou

– 200 g pesmet

– un praf de sare

(măriţi sau micşoraţi cantitatea după caz)

Se prepară foarte simplu astfel:

Pasul ciuperci-pane-braila-portal.ro1: Curăţă cartofii de coajă şi taie-i rondele subţiri. Curăţă şi ciupercile apoi taie-le în două, dacă sunt mari. Codiţele lasă-le întregi.

Pasul 2: Pune într-un bol pesmetul şi în altul bate oul.

Pasul 3: Încinge tigaia şi începe să prăjeşti dând prin ou apoi prin pesmet fiecare bucăţică în parte. Prăjeşte la foc mic aproximativ 5 minute.

Se servesc când se răcesc.

Poftă bună!

braila-portal.ro-cuperci-cartofi-pane